ZERDEÇALLI MUCİZE KARIŞIM

- Yarım çay kaşığı toz zerdeçal. m Yarım çay kaşığı toz tarçın. m 1 çay kaşığı toz siyah üzüm çekirdeği.

- Yarım çay kaşığı toz zencefil.

- 1 tatlı kaşığı çörek otu.

KIŞ SOFRALARINDA ÇÖREK OTU DA OLMALI

Söz konusu bağışıklık olunca notlarımızda çörek otuna da yer ayırmamızda fayda var. Nedenine gelince...

- Bu minik siyah tanecikler magnezyum, çinko, selenyum gibi nadir ama önemli mineralleri, B1, B2, B6 ve diğer vitaminleri içeriyor.

- Bu lezzetli siyah taneciklerin esas gücü içindeki bileşiklerden özellikle de timokinonlardan geliyor.

- Uçucu olmayan bu yağlar çok güçlü iltihap baskılayıcı etkilere sahipler.

- Bu özellikleri nedeniyle de astım dahil alerjik hastalıklarda, sinüzit gibi üst solunum yolu iltihaplarında çörek otundan yaygın olarak faydalanılıyor.

- Çörek otunu kapsül halinde yutmanın bir önemi yok. Doğru olanı, aktara gidip taze ve kaliteli çörek otu alıp tam ya da öğütülmüş halde kullanmak.

- Bir başka seçenek de güvenilir firmalar tarafından üretilmiş soğuk sıkım çörek otu yağlarından istifade etmek.