ŞİŞ KEBAP FIRST CLASS’TA-‘Beyti’nin dünyaca tanınması 1970’lerde sekiz sene boyunca PanAm uçaklarının seferlerinin yemeklerini hazırlamasıyla olmuş; İstanbul’dan kalkan Roma, Beyrut ve Frankfurt uçaklarının ekonomi sınıflarında Beyti’nin hazırladığı şiş kebap, ‘first class’ta ise şiş kebap ve kuzu servis ediliyordu.