Tabii benim için arapsaçıyla yapılan yemeklerin nirvanası kuzu etli arapsaçı. Özellikle Urla’daki Beğendik Abi ve Meydan gibi başarılı lokantalar bu güzel lezzeti tezgâhlarına çıkarıyorlar. Bahar mevsiminin başladığı aylardaki kuzuların körpeliğiyle arapsaçının rayihası, zeytinyağıyla birlikte aynı tabakta buluşunca ortaya inanılmaz bir yemek çıkıyor. Bu aralar yolunuz Urla’ya düşerse mutlaka tadın derim...😅