Sağlıklı ve hafif iftar sofraları kurun. Sağlıklı bir iftar sofrası hazırlarken kullanılan pişirme yveouml;ntemleri bveuuml;yveuuml;k veouml;nem taşır. Kızartma gibi ağır ve yağlı yveouml;ntemler yerine, haşlama, buharda pişirme, fırında pişirme, ızgara, soteleme ve dveuuml;dveuuml;klveuuml; tencerede pişirme gibi sağlıklı teknikler tercih edilmelidir. Haşlama ve buharda pişirme besin değerlerini koruyarak hafif yemekler hazırlamayı sağlar. Fırında ve ızgara yveouml;ntemi yağ kullanımını azaltırken lezzeti artırır. Az yağda soteleme sebzeler ve etler iveccedil;in ideal olup vitamin kaybını veouml;nler. Dveuuml;dveuuml;klveuuml; tencere ise hızlı ve besin değerini koruyarak pişirme imkanı sunar. Ayrıca, yemeklerde sağlıklı yağlar kullanılmalı, aşırı tuz ve yağdan kaveccedil;ınılmalı, rafine karbonhidratlar yerine tam tahıllı besinler tercih edilmeli ve tatlı olarak sveuuml;tlveuuml; veya meyveli alternatifler seveccedil;ilmelidir.🤗