İFTAR MENÜSÜNÜN OLMAZSA OLMAZI SALATALAR

İftar menünüze mutlaka her akşam 1 tatlı kaşığı zeytinyağı eklenmiş ve mevsim yeşilliklerinden oluşan bir salata ekleyin. Salatalar, içerdikleri yüksek lif ve vitaminler sayesinde sindirim sistemini desteklerken, sağlıklı yağlar açısından zengin malzemelerle hazırlanmaları da kalp sağlığını korumaya yardımcı olur. Akdeniz salatası, ceviz ve nar ekşisi ile tatlandırılmış roka salatası ya da bolca yeşil yapraklı sebze içeren limon suyu ile hazırlanan salata düşünülebilir. Bu salatalar, iftar menüsünü zenginleştirirken, vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri de almanızı sağlar.

* Sofralarınızda ayrıca ayran ve yoğurdu da bulundurmayı ihmal etmeyin.

Tatlı seçiminizi de şerbetli tatlılar yerine, güllaç, muhallebi ve sütlaçtan yana kullanmanız en doğru seçim olacaktır. Ayrıca tatlınızı iftardan hemen sonra değil, birkaç saat sonra yemeye özen gösterin.

* İftardan 2 saat sonra tüketeceğiniz bitki çayları da size iyi gelecektir. Özellikle rezene, kuşburnu ve taze zencefil ile hazırlanan çay, hem bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olur hem de midenizi rahatlatır.