Tereyağından uzak durun

Vegan beslenmeye geçişin gerekliliğine burada sık sık değiniyorum.

Ama bu felsefeye en çok zararı bir öyle bir böyle diyen bilim ve bilim insanları veriyor.

Nasıl mı?

Bir zamanlar tereyağ güzellemesi yapıyorlardı. Margarin değil ama tereyağı hayli bir öndeydi. Tereyağına övgüler yağdıran bilim insanları şimdi ise soya, kanola ve zeytinyağ yemeniz lazım demeye başladı.

Harvard Üniversitesi’nin yeni araştırmasına göre bitkisel yağlar hayvansal yağlardan çok daha faydalı olduğu kanıtlandı, hem de etkileyici rakamlarla.

30 yıl süreyle 200 bin kişi üzerinde yapılan incelemeler sonucunda yemeklerde ve kahvaltıda tereyağın yerine bitkisel yağ tercih edilmesi kalp damar hastalıkları ve kanser kaynaklı erken ölümleri yüzde 17 oranında azalttığı ortaya çıktı.

Yüzde 17 ciddi bir rakam.

Pilava, makarnaya tereyağı ekleyin demekten artık vazgeçin.

Bitkisel yağlar candır.🤨