Dolma Yaparken Soğan Kavrulur Mu?

Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan dolma, her evde farklı dokunuşlarla hazırlanır. Kimisi pirincini fazla koyar, kimisi baharatı bol sever. Dolmanın lezzet sırrı ise bazı püf noktalarında gizlidir. Soğanı kavurmak mı, çiğden eklemek mi? Bu küçük ayrıntı, büyük tat farkları yaratabilir. Peki; dolma yaparken soğan kavrulur mu? İşte yanıtı.

Bazı Tariflerde Çiğ De Kullanılır

Ancak bazı ev yapımı ya da diyet versiyonlarında soğan çiğden de eklenebilir.😐