MARDİN’DE PİZZA MI? GERÇEKTEN Mİ?

Mardin’e gidip de yerel mutfağı denememek olmaz.

Elbette kaburga dolması, içli köfte, irok, lebeniye çorbası, keşkek, sambusek, içli pilav ve Süryani çöreğiyle dolu muhteşem lezzetlere doyduk.

Ama beni en çok şaşırtan şey Mardin ve pizza bağlantısı oldu.

“Mardin’de pizza yemek” aklımın ucundan bile geçmiyordu.🫢