TEPSİDE EN İYİLER VAR

Türk Hava Yolları ve ortak ikram şırketi DO&CO, yeni mönüler hazırlarken ilginç bir ayrıntıyı da gündeme getirdi.

Mönü kartlarında bundan böyle bir kare kod yer alıyor. Bunu okuttuğunuzda bir bakıma Türkiye’nin iyi yiyeceklerinin arasında bir gezinti yapıyorsunuz. Lezzetleri keşfediyorsunuz. Ağırlıklı olarak doğal ürünlere yer verildiği belirtilen mönüler için Turkish DO&CO şefelerinin dünyayı gezerek yemekleri belirledikleri vurgulanıyor. Örneğin bezelye çorbası veriliyorsa, bezelyenin en doğal haliyle yetiştiği yöreden ürünün seçildiği, portakal suyu için ise Antalya portakalının kullanıldığı hatırlatılıyor.

İşte mönülerde öne çıkan ürünlerden bazıları, Türkiye coğrafyasından seçmeler:

Antalya’dan portakal, Aydın’dan kuru incir, Erzincan petek balı, Çanakkale’den Ezine peyniri, Gaziantep’ten baklava, Kars’tan eski kaşar, Nevşehir’den patates, Rize’den çay, Trabzon’dan tereyağı.

Elbette bu kadar değil. Mönülerdeki yemek listelerinin altlarında o yiyeceklere göre çoğrafi ayrıntılar da yer alacak.🤨