150 yıllık ağaçlar

Otel arazisinin doğası, adayla örtüşür nitelikte. 104’ü 150 yaşından büyük olan 350 ağacın yükseldiği bakir bir doğaya sahip.

Keza bu doğanın bir parçası da Bahri Akdağ’ın eşi Sevgi Akdağ’dan ismini alan, otelin mutfağına da hizmet veren, şeflerin meşhur lavantalı dondurmasının lavantaların yetiştiği, yenilebilir çiçeklerin yeşerdiği Sevgi Sera.

Otelin tüm bu sürdürülebilir teması kapsamında 15 modern konağın bir tanesinin sağlıklı yaşam kliniğine çevrilmesi planlanmakta.

Konaklar uzun dönem konaklamalar dışında etkinlik alanı olarak da hizmet vermekte. Sonradan inşa edilen ve dış cephesi eski Osmanlı konaklarını anımsatan yapıların adayla estetik uyumu ise etkileyici.

Kısacası Princes’ Palace, Büyükada ruhuna sahip, Avrupa’nın favori tatil beldelerinden izler taşıyan, inceliklerle düşünülmüş bir otel olmuş.