Dr. Mahdavi, “Geçmişte yapılan çalışmalar, kahveyi yalnızca bireysel sağlık çıktılarıyla ilişkilendiriyordu. Bizim çalışmamız ise, otuz yılı kapsayan dönemde kahvenin yaşlanmanın birçok alanındaki etkisini bütünsel olarak değerlendiren ilk çalışmadır” dedi.😐