Kırmızı et, içerik olarak kaliteli protein dışında, B1, B6, B12, A vitaminleri ve demir, çinko, fosfor, magnezyum gibi mineraller içermektedir. Etin yağını ne kadar temizlesek de bizim göremediğimiz yüz 20’lik yağ hâlâ içinde bulunmaktadır. Bu nedenle sebze yemeklerini etin yağı ile pişirmek kalori alımınızı azaltacaktır. Kurban Bayramı’nda en önemli sorunlardan birisi de kesim koşullarına dikkat edilmediğinde insanlara hayvanlardan tenya, salmonella, tüberküloz, şarbon gibi hastalıkların bulaşma riskinin olmasıdır. Veteriner kontrolünde hijyenik ortamlarda hayvanların kesilmesi gerekir. Bu bayram daha önceleri yapmadıysanız eğer hayatınızda bir değişiklik yapın ve akşamüzeri sevdiklerinizle birlikte temiz havada uzun uzun yürüyüşler yapın. Yürüyüş yapmak hem harcadığınız enerjiyi artırır hem de kan şekerinizin daha dengede kalmasını sağlar.🤨