Hakan Aysev artık Urla’da yaşıyor.

2000’LERİN başında İzmir Opera ve Bale’nin müdürlüğünü yapmıştı, o yıllardan tanışırız.

Biraz o günleri andık, sonra da dedi ki:

“Yemek her zaman hayatımda önemli bir yer tuttu. 38 yıllık sahne hayatımda gittiğim her ülkede önce o ülkenin sofralarına oturmayı tercih ettim. Çünkü bir coğrafyayı tanımanın en doğru yolu o bölgenin yemeğini tatmaktır. Şef Veli Bayraktar gibi dünya çapında bir ustayla aynı mutfağı paylaşmak benim için büyük bir mutluluktu. Pavarotti’den öğrendiğim özel bir spagetti sosunu Kıbrıs’ın eşsiz ürünleriyle harmanladık.”

Bu spagettiye bir de isim bulmuşlar:

‘Hakanotti’.

10 yıla kalmaz trafik Kıbrıs’ta kaos olur

KIBRIS’a arada gidiyorum.

Ve her seferinde daha fazla trafiğin içinde buluyorum kendimi.

Ada nüfusu artıyor, araç sayısı artıyor.

Toplu taşıma az olduğu için 18 yaşına giren herkes ehliyet ve araba alıyor.

Her ehliyet yeni araba demek!

Üstelik adanın iki tarafına da bir ilgi var.

Ruslar, İranlılar, Ukraynalılar, İsrailliler, İngilizler en fazla ev alanlar arasında.

Çok sayıda yeni site yapılıyor.

Bu da trafiği artıyor.

Çok geç değil, 10 yıla bu trafik bir felç olur.

O yüzden mutlaka alternatif yollara ihtiyaç var.

Aslında bütün şehirler büyüyor, göç hissetmeden devam ediyor.

Kıbrıs da sarmalın içine giren yerlerden biri.