BU NASIL GASTRONOMİ SAVAŞI

Londra’da Michelin yıldızlı Hide isimli bir restoran var. Kentin en pahalı bölgelerinden Piccadilly’de.

Mönüsünde şişesi 100 bin sterlinlik (540 bin TL) bir Burgonya şarabı bile bulunuyor. Fakat Hide’ı bugünlerde gündeme taşıyan Michelin yıldızlı lezzetleri ve aşırı pahalı mönüsü değil, Rusya - Ukrayna savaşı.

Rusya’ya bağlı paramiliter Wagner grubunun İngiliz bir çeteyle anlaşıp restoranı ateşe verme operasyonu İngiliz gizli servisi tarafından son anda önlenmiş.

Olay biraz Guy Ritchie filmleri gibi absürt sayılır:

Wagner grubunun bir süredir İngiltere’de Ukrayna’ya destek veren Rus sermayesini hedef aldığı biliniyor.

Wagnercilerin akıllı telefon mesaj uygulaması Telegram’ı kullanarak İngiltere’deki suç örgütleriyle kundaklama, adam kaçırma gibi eylemler düzenledikleri iddia ediliyor.

Michelin yıldızlı Hide’ın sahibi 2008’de İngiltere’ye sığınan Rus milyoner Evgeny Chichvarkin. Rus muhalif, Ukrayna’ya yaptığı yardımlarla da tanınıyor.

Hide’ın bu yüzden hedef seçildiği düşünülüyor. Geçen hafta, olaya karışan 5 İngiliz vatandaşı 2023’te kabul edilen yeni terör yasasından hüküm giydi.

Mahkeme tutanaklarına giren mesaj kayıtlarından Wagner’in 20’li yaşlardaki çete üyelerine çeşitli kundaklama ve adam kaçırma talimatları verdiği ortaya çıktı.

Genç İngilizler birkaç başarılı depo kundaklamasının ardından Chichvarkin’i kaçırıp restoranı ateşe veremeden enselenmişler.

Tabii ki Wagnercilerden haber yok. Gastronomi savaşını yeni bir seviyeye taşıyan İngiliz 5’li ise mahkemede suçlarını itiraf ederken Guy Ritchie’nin bir sonraki filmine ilham vermiş olabilirler.

Hide adlı restoranın bir Michelin yıldızı var. - Evgeny Chichvarkin