Çevreci Bodrum otelleri

Bodrum denince hep pahalılıktan ve şehrin ne kadar boş olduğundan söz etmekten sıkıldım, yoruldum ve bunaldım.

Zaten bunların bir algı operasyonu olduğunu da düşünmüyor değilim.

Bodrum hepimizin ve sahip çıkmamız gerekiyor.

BOTAV (Bodrum Tanıtım Vakfı) Genel Sekreteri Yiğit Girgin, Bodrum genelinde dolulukların yüzde 70’lerde olduğunu ve bu rakamın temmuz sonuna doğru yüzde 85’lere yükselmesini beklediklerini söyledi.

Ben de bu aralar sıkça ve farklı yönleriyle Bodrum’u yazacağım.

Bodrum’da sürdürülebilirlik bilinciyle öne çıkan doğa dostu otellerin sayısı giderek artıyor mesela.

Bunlardan ilk akla gelenlerden olan Mandarin Oriental Bodrum, yakın geçmişte bu konuyla ilgili bir çalışma da yayınlamıştı.

Odalarda enerji tasarruflu ampuller, musluklarda su akışını azaltan aparatları, güneş enerjisi kullanımı, atık yönetimi, doğal kaynakları koruma, geri dönüşüme önem vermeyle çevreciliği

ön planda tutuyorlar.

Lüks konaklama anlayışını doğaya saygılı uygulamalarla birleştiren tesis, küresel ölçekte aldığı sürdürülebilirlik sertifikaları ve çevre dostu politikalarıyla örnek bir destinasyon oldu.

Pet şişelerden plastik servis ürünlerine kadar her detayda sürdürülebilir materyaller tercih ediliyor.

Gıda ve temizlik ürünlerinin alımında çevreye duyarlı üreticilerle çalışılıyor; tüm odalarda ve genel alanlarda plastik içermeyen bambu gibi doğal malzemeler kullanılıyor.

Tesis genelinde kullanılan elektrikli buggy’ler ve transferlerde tercih edilen lüks elektrikli araçlar da karbon ayak izini azaltmaya yönelik önemli adımlar arasında yer alıyor.

Enerji ve su tasarrufu sağlayan altyapı sistemlerinin yanı sıra, geri dönüşüm politikaları titizlikle uygulanıyor. Özellikle mutfak tarafında geliştirilen “Sıfır Atık Menüsü” gibi örnek projelerle, sadece çevreye değil aynı zamanda gastronomiye de sürdürülebilirlik vizyonu entegre edilmiş. Mavi Bayrak, Yeşil Anahtar, LEED ve GSTC gibi uluslararası sertifikalara sahip olan otel, çevre dostu hizmet anlayışını tescillemiş durumda. Bugün Mandarin’den söz açıldı, ama konulara önem veren, hatta daha fazlasını yapan ve örnek olmak isteyen başka oteller de varsa bana yazsınlar. Bodrum pahalı beach’ler ve fahiş fiyata lahmacun haberlerinden ibaret değil arkadaşlar.🤨