Bu vizyon Kapadokya’yı uçurur

HİTİTLERDEN, Roma İmparatorluğu'na, Selçuklulardan Osmanlılara uzanan medeniyetler mirasına ev sahipliği yapan Kapadokya, turizmde altın çağını yaşıyor.

Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın bu destinasyonun gelişmesi ve tanıtılması adına attığı adımlar tarihe not düşülmeli.

Zaten Kapadokya’nın Michelin Rehberi 2026 seçkisine dahil edilmesi de, işte bu adımların dört yapraklı yoncası.

Yani Kapadokya artık sadece doğal güzellikleriyle değil gastronomisiyle de dünya vitrininde.

Bakın Michelin Rehberi Uluslararası Direktörü Gwendal Poullennec, ne diyor?

BİR NEDEN DAHA

“Kapadokya'nın mutfak geleneği bölgeyle derin bir bağ içinde, şefler yerel ürünler ve tarımı ustalıklarının her aşamasında temel birer unsur olarak kullanıyor. Bu bölgeyi tercih etmek için bir neden daha sunmak istiyoruz: Kapadokya’nın eşsiz gastronomi dünyasını deneyimlemek.”🤨