Proteinin sağlığımız için gerekli olduğu yadsınamaz. Ancak ne kadar tüketilmesi gerektiği konusunda kafa karışıklığı var.
Süpermarket raflarında milkshake ve granola gibi yüksek proteinli olduğu söylenen ürünler giderek çoğalıyor. Sosyal medyada bu ürünlerin ne kadar önemli olduğu anlatılıyor.
Peki, gerçekten daha fazla protein tüketmemiz gerekiyor mu? Yaşlandıkça protein ihtiyacımız değişiyor mu?
Kilo vermek, kas yapmak veya saçlarınızı daha parlak hale getirmek istiyorsanız, protein genellikle bunun çözümü olarak sunulur.
Protein hakkında çok abartılı iddialar olsa da, sağlığımız için gerekli olduğu yadsınamaz.
Enerji için ihtiyacımız olan üç makro besin maddesinden biri olan protein (diğer ikisi yağ ve karbonhidrat), organlarımızın çalışmasını sağlar, vücudumuzda oksijen taşır, bağışıklık sistemini destekler, kemiklerimizi güçlü tutar ve kasların oluşumunda ve onarımında önemli rol oynar.
Ancak, ne kadar protein tüketilmesi gerektiği konusunda kafa karışıklığı olabilir. İngiliz Diyetisyenler Derneği (BDA) sözcüsü ve diyetisyen Dr. Linia Patel, bu konuda bazı önerilerde bulunuyor.