ANKETE DAMGA VURAN 3 YEMEK

İSMAİL Uğural bu cevapları toparladıktan sonra şunu yazdı.

“Değerlendirme yaparken doğrusu epeyce zorlandım. Çünkü ben gastronomi uzmanı değilim. Ama şunu fark ettim. Börek, kebap, köfte, pide ve sarma gibi yemeklerimiz o kadar çok çeşide sahip ki, insan hangisini yazacağını şaşırıyor. Tatlılarda da aynı durum var. Helva ve turşu gibi başlıklar bile çok farklı yorumlarla geldi.”

Ama dikkat çekici bir şey oldu.

Öne çıkan üç yemek vardı; Adana kebap, döner kebap ve patlıcan kebap.🤫