“TURİZMDE BÖLGE ŞEHİRLERİYLE BİRLİKTE KALKINACAĞIZ”

Vali Köşger, Adana’nın UNESCO Gastronomi Şehri unvanını alma sürecinin son aşamasına geldiğini ifade ederek, bu unvanın sürdürülebilirliği açısından özgünlüğün korunmasının önemini vurguladı. Gastronomi turizminin bölgesel kalkınmadaki önemine dikkat çeken Vali Köşger, Hatay, Gaziantep, Mersin, Şanlıurfa ve Kahramanmaraş gibi illerle birlikte güçlü bir turizm destinasyonu oluşturabileceklerini belirtti. Adana dendiğinde herkesin aklına ilk olarak lezzet, kebap ve 500'den fazla yemek çeşidinin geldiğini ifade eden Köşger, şehrin tarihi, doğası, inanç turizmi, denizi ve yaylaları ile her anlamda zengin bir potansiyele sahip olduğunu vurguladı. Bu değerlerin doğru yönetilmesi ve dünyaya hak ettiği şekilde sunulması durumunda Adana'nın gastronomi alanında dünya çapında öne çıkan şehirlerden biri olabileceğini dile getirdi

ADANA DÜNYANIN EN ÖZEL ŞEHİRLERİNDEN BİRİ

Açılışta konuşma yapan Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Güngör Geçer de, Adana çok farklı özellikleriyle dünyanın en özel şehirlerinden biri olduğunu söyledi. Kentimizi dünya markası haline getirme çabası her yaptığımız işin özünde var diye Geçer, sözlerini şöyle sürdürdü. ‘’Geçmişinden kopmadan, köklerinden güç alarak yerelden evrensele uzanan bir Adana hayaliyle yola çıktık. Bugün görüyoruz ki bu hayal adım adım gerçeğe dönüşüyor. Adana artık sadece sanayi, tarım ve ticaret şehri değil, aynı zamanda bir kültür ve turizm şehridir. Adana Büyükşehir Belediyesi olarak yıllardır büyük bir kararlılıkla gastronomimizi tanıtmak için çalışıyoruz. Bu çabamıza sayın Valimizin desteğiyle daha da ivme kazandırdık. Ve şimdi bu çalışmaların en önemli meyvelerinden biri olarak, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na gastronomi dalında başvurumuz sonuçlanmak üzere. Adana bu unvana çok yakındır. Biz biliyoruz ki Adana bu unvanı fazlasıyla hak ediyor. Tarihte 16 farklı kavme ev sahipliği yapmış bu kadim kent, tarihini lezzete dönüştürmüş bir diyardır. Adana’da lezzet, sadece damakta değil, toprağın kokusunda, insanın emeğinde, sofranın bereketindedir. Adana; ateşin, emeğin ve beretekin şehridir. Burada pişen dostluktur, kardeşliktir, sevgidir. Ve biz diyoruz ki lezzetin kalbi Adana’dır. Adana yaşadıkça bu lezzet hiç bitmeyecektir. Adana Lezzet Festivali Adana’mıza, ülkemize hayırlı olsun.’’