Sofranızdan eksik etmeyin

■ ELMA: Meyve başına 95 kalori içeren elmalar, etindeki klorojenik asit sayesinde ‘kahverengi yağları harekete geçirerek’ fazla beyaz yağları yakıyor. Elma kanser, kalp hastalığı, astım ve tip 2 diyabet riskini azaltmada da etkili.

■ BROKOLİ VE KARA LAHANA: Bunlar, kahverengi yağ hücrelerinin aktive olmasına yardımcı olan sülforafan adlı bir fitokimyasal içerir. Her ikisi de fincan başına 30 kalori olduğundan zayıflamaya yardım eder.

■ ZEYTİNYAĞI: Dr. Li’nin zeytinyağında sağlığı güçlendirdiğini söylediği iki bileşen var: Hidroksitirosol ve oleokantal. Araştırmalar, hidroksitirosolün vücudun yağ yakma yeteneğini artırdığını, iltihabı azaltmaya ve insülin duyarlılığını iyileştirmeye yardımcı olduğunugösteriyor. Oleokantal da antioksidan özellikleri sayesinde kilo kaybına ve kalp sağlığına katkıda bulunuyor.😶