Göz sağlığından bağışıklığa: Balkabağının faydaları ve tüketim yöntemleri

Balkabağının etinde bulunan potasyum ve lif, kan basıncını ve kolesterolü düzenleyerek kalp sağlığını iyileştirir. Hobson, “Kabak çekirdeği kalbi daha da güçlendirir. Tekli doymamış ve çoklu doymamış yağlarla doludurlar ve ‘iyi’ yüksek yoğunluklu lipoprotein (HDL) kolesterol seviyelerini artırmaya ve ‘kötü’ düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) kolesterol seviyelerini azaltmaya yardımcı olurlar” diyerek, balkabağının kalp sağlığı üzerindeki etkisini vurguluyor. Ayrıca, balkabağı ve tohumları fitosteroller bakımından zengin olup LDL kolesterol seviyelerini düşürmede etkilidir.🤫