İKLİM Mİ Z KUŞAĞI MI
Euronews’te bir haber...
“Fransa, bağcılığın bozulmasından iklim değişikliğini sorumlu tutuyor. Üzüm bağlarını sökmek çözüm mü?”
Haberin daha ilginç tarafı iklim değil, Z kuşağı.
Fransa’nın şarap tüketimi tarihinin en düşük seviyesinde.
Peki neden?
Çünkü Z Kuşağı (1997–2021 arası) alkolle arasına mesafe koyuyor. Sadece azaltmıyor; büyük bir kısmı tamamen bırakıyor.
Daha sağlıklı, daha temiz içerikli, daha düşük kalorili seçeneklere yöneliyorlar.
Fransa’nın bağcılık krizi biraz da bu yüzden büyüyor.
Fransa Tarım Bakanlığı, zor durumdaki bölgelerde bağları kalıcı olarak sökmek için 130 milyon Euro ayırmış.
Üretim fazla, talep düşük.
AB’den de damıtma desteği isteniyor.
Yani satılamayan ürün sanayiye alkol olarak dönecek.
Bu arada iklim krizi de ayrı bir sorun.
Sıcaklıklar 43 dereceyi buluyor. Yeraltı suyu tükeniyor.
Uzmanlar diyor ki.
“İklim değişikliği artık bağcıların ‘geleceği’ değil, günlük hayatı.”
Benim gördüğüm şu.
Fransa’da yaşanan şey basit bir tarım krizi değil.
Z kuşağı daha sağlıklı olmak istiyor, o yüzden alkol tüketmiyor. Bununla birlikte iklim baskısıyla, ekonomik dönüşümün birleştiği ve elbette hayat alışkanlıklarının da değiştiği bir kırılma noktası.