İncili Gastronomi Rehberi’nin 3 İncilileri

Karaca ve Jumbo iş birliğiyle, etik prensiplere bağlı bir değerlendirme ve derecelendirme sistemiyle hazırlanan Türkiye’nin ilk restoran rehberi İncili Gastronomi Rehberi’nin yedincisi raflara çıktı.

stanbul, Ankara, İzmir, Antalya, Bursa, Gaziantep, Adana ve Bodrum’un yanı sıra Muğla’nın Marmaris ve Fethiye ilçelerinden yeni restoranlar ve lezzet noktaları rehbere dahil oldu. Bu yıl rehberde toplam 573 restoran ve 510 lezzet noktası yer alıyor.

24 Kasım’da The Ritz-Carlton, İstanbul’da yapılan törende 5 İncili 22, 4 İncili 97 restorana plaketleri sunuldu. Oysa hepimiz biliyoruz ki ‘İnci’ sayısı farklı olsa da rehberde yer alan farklı kategorilerdeki tüm restoranlar malzeme-lezzet-hijyen-fiyat-kalite dengesini tutturan birbirinden değerli yerler.

Ancak koşullar gereği 3 incili 182, 2 incili 187, 1 incili 85 olmak üzere 454 restoran bu geceye davet edilemedi. Umarız günün birinde buna da çözüm buluruz. Ama plaketleri ve İncili Gastronomi Rehberi kendilerine yollandı. Bugün sizlerle İstanbul’daki 3 İncili Restoranlar Listesi’ni paylaşıyoruz.😑

Yarın ise sıra diğer kentlerimizdeki 3 İncili restoranlarda. 15 Aralık Pazartesi günü İstanbul 2 İncililer; 16 Aralık Salı günü diğer tüm kentlerdeki 2 İncililer listelerini yayınlayacağız.

22 Aralık Pazartesi günü ise sıra tüm 1 İncili restoranlarımızda. Şimdiden keyifli keşifler...