“Görüyorsunuz Paşam, perhiz yapmak hiç de zor değilmiş, değil mi?” diye sorunca, Paşa doktora bakmış: “Perhiz yemekleri bu kadar mı?” diye sormuş.

“Bu kadar Paşam.”

Paşa, büyük memnuniyet içinde hemen davet sahibine dönüp, iştahla seslenmiş:

“Şimdi getirin bakalım ötekilerin yediği yemekleri...”

KANTARA NİYE KIZİYSİN Kİ?

 Ahmet İzzet Paşa, kilosundan çok şikayetçi olduğu için her sabah basküle çıkar, emir erine ibreyi okumasını söylermiş.

Paşa, basküle çıkınca emir eri okumaya başlarmış:

“Seksen beş, seksen yedi, doksan...”

Paşa bağırırmış hemen:

“Dur nereye gidiyorsun? Yanlış okuyorsun, baştan başla!”

Paşa yeniden tartıya çıkar, emir eri ibrenin gösterdiklerini yeniden okumaya başlarmış:“Seksen, seksen beş, doksan...”

Paşa bağırırmış yıne:

“Olmaz öyle şey! Doğru oku, baştan...

Tartılma işi her gün böyle devam ederken, Paşa bir gün yıne, “Baştan!” diye bağırınca, emir eri dayanamayıp, ağzından kaçırmış:

“Paşam, yiysin yiysin, sonra da kantara kıziysin!.”

Yemek dünyasının tarihine, örneklerine yer veren, meraklısına tavsiye edilecek bir dergi.

(Çiya Yayınları)

ŞİİR AĞACI - SALÂH BİRSEL

Barışa özgürlüğe vurgundum

Sevgisine insanların

Söyle bana bir kıyak der

Yanına çömelirdim şiirin

O efeler ki benim ozanımdı

O kaptanlar ki yollarını gözlerdim

Bir uçarlı bir koşarlı

Atlıları beklerdim

Kapısında kınalı şiirin

Ağaç oldum yıllarca

Yaşamım kaydı ayrılmadım

Orda hep orda dineldim

Doğruya sağlama ölçüye

Yapışıktım ne yalan

Ayva soğuğunda bile

Oklarla yarıştırırdım şiirleri😍