ESPRESSO HIZI TEMSİL EDER BİZİM TÜRK KAHVESİ NEYİ

TÜRK Tarımsal Diplomasi Grubu, Dünya Kahve Günü’nde ilginç bir toplantı düzenledi.

Masada ihracatçılar, marka yöneticileri, gastronomi ustaları vardı.

Ve konuşulan tek bir konu vardı.

“Türk kahvesi artık sadece bir içecek değil, bir diplomasi enstrümanı da olabilir.”

Toplantıda bir cümle çok hoşuma gitti.

“Dünya Türk Kahvesi Günü, artık sadece bir kutlama değil; bir planlama masasıdır.”

Biz bu kahveyi içiyoruz, seviyoruz ama dünyanın tanıması için çok az şey yaptık.

Şimdi ilk kez stratejik bir çerçeve oluşturuluyor, plan şu.

Türk kahvesi deneyim alanları kurulacak örneğin havaalanlarında... Uluslararası standart ve sertifikasyon yapılacak. Belgeseller, dijital içerikler yapılacak. Kahveyle birlikte porselen, makine, lokum ve gelenek ekosistemi kurulacak.