İNGİLTERE’DE ZEYTİNCİLİK

Değişen iklim koşulları giderek çiftçiliği de etkiliyor. BBC’nin Doğu Yorkshire ve Lincolnshire İklim ve Çevre Muhabiri Paul Murphy’nin haberine göre ailesi 200 yılı aşkın süredir Fens bölgesinde çiftçilik yapan David Hoyles Long Sutton’daki arazilerinin 25 dönümlük bölümünde zeytin yetiştirmeye başlamış.

Nedeni de bölgedeki daha sıcak ve kuru havanın geleneksel olarak yetiştirdikleri ürünleri olumsuz etkileme potansiyelinin artması. Gelecekte neler yapmamız gerekecek diye düşünürken ilk olarak üzüm akıllarına gelmiş ama toprak yapıları uygun olmayınca vazgeçmişler.

Ve 2024 yılında işlerin kolay olmayacağını bilseler de İspanya’dan 18.000 zeytin fidanı almışlar. Ortaya dünyanın en kuzeydeki ticari zeytin çiftliklerinden biri çıkmış.

Zeytin ağaçlarını buğday şeker pancarı, patates ve bezelye gibi geleneksel ürünlerinin yanına dikmişler. Hasat mevsimi ve yöntemleri farklı olsa da ilk hasadı elle toplayarak yapmışlar, sıkımdan sonra da şişeleyerek satışa da sunmuşlar.

Sanıyorum artık birçok ülke gibi bizim de iklim değişikliğinin olumsuz etkilerinden kurtulmak, değişimden mümkün olduğunca az etkilenmek için hazırlanmamızda yeni ürünler ve yöntemler düşünmemizde yarar var...