Lezzet avcılarının mekânı: Trilye

“Balıkların Efendisi” lakabıyla tanınan usta isim Süreyya Üzmez’in ünü sınırları aşmış durumda.

Üzmez’in Ankara’daki mekânı Trilye Restoran’ın hikâyesini çok seviyorum.

Süreyya Bey, lezzet avcılarını verdikleri siparişlerden, seçtikleri içkilerden, yıldız ürünleri keşfetmelerinden, güzel bir mezenin hazzının yüzlerine ve gözlerine yansımasından anlıyor.😑