MUTFAK MODASI

Evler enerji yükselten renkler ve tasarımlarla döşenirken, mutfaklar da bundan hem de masrafsız bir yoldan nasibini alıyor. Tasarımı beğenilen zeytinyağı, reçel kavanozu, maden suyu ya da içki şişesi bir obje olarak rafları süslüyor ya da başka bir ürün için kullanılıyor.

Bazen bit pazarında bulduğum, bazen bir restorandan istediğim cam şişeler nedeniyle yıllardır aile üyeleri tarafından “Çöp biriktiriyorsun” diye eleştirildiğim için bu tutkumun moda olması itiraf etmeliyim ki çok hoşuma gitti...

NASIL BİR SEYAHAT

◊ Dünyanın önde gelen otel grupları, seyahat şirketleri ve eğilimleri belirleyicilerinin öngörülerine göre; kendini göstermeye, sosyal medya şovuna dönüşen seyahatler bu yıl yerini sessiz kaçışlara bırakacak.

Hushpitality olarak da adlandırılan bu hareket, rahatlık, sessizlik ve modern yaşamın streslerinden kaçmanın bir yolunu bulmaya odaklanıyor.

Flashpacking, yani lüks sırt çantasıyla seyahat eden paralı gezginler artacak.

◊ Bu yılın bir diğer önemli öngörüsü de yapay zekâ dokunuşlu seyahatlerin artması. AI artık bizim yerimize tatilimizi planlayacak, önerilerde bulunacak.

◊ “Bilinmeze yolculuk” olarak açıklanabilecek, turistin herhangi bir karar vermek zorunda olmadığı seyahat deneyimlerinde, güzergâhı bilmeden çıkılan gizemli yolculuklarda artış olacak.

◊ Popüler film ve dizilerdeki mekânlara, kentlere, bölgelere seyahatler artacak.