Burası “mutlu anların” yaşandığı nokta!

Misina Balık, meze çeşitleri, günlük taze balıklarıyla İstanbul’un önde gelen balık restoranından biri. Nerede mi? Göztepe’de. Bağdat Caddesi’ne de yakın.

Servis ve sunumu başarılı buldum.

Neler yedik...

Kalkan tandır, lakerda, ızgara balıklar, karides, kalamar ve özgün mezeler.

Şef Suat Yılmaz araştırmacı bir işletmeci. Ege, Girit, Cunda ve Rum mezelerinden oluşan bir menüde “beşinci” tadı bulmuş, kendi reçetelerini oluşturmuşlar.

Malzemeler aynı olsa da balığın lezzetinde usta farkı olabiliyor.

Suat Yılmaz’la en çok konuştuğumuz balık, somon oldu. Burada lezzet arayışınız da bitmiyor. Bir de sofranızda hep sevdikleriniz olsun...😑