Haydi hayırlı olsun

Yeni bir dönem başladı.

Restoran ve kafelerde servis ücreti, masa ücreti ve kuver adı altında ücret almak yasaklandı.

Yani artık hesaplarda kuver diye bir şey göremeyeceğiz.

Bazı ahlâksızlar ‘masa ücreti’ alıyordu, onu hiç göremeyeceğiz.

Ama bu, meslek ahlâkı olmayan işletmecileri kızdırır mı? Kızdırırsa ne yaparlar?

İnsan düşünmüyor değil.

Bazı mekânlar muhtemelen hemen zam yapacaktır.

Kuverin de, servis ücretinin de, hatta masanın da parasını o zamdan çıkarmaya çalışacaktır.

Burada ayrım şu olmalı, o zamları çalışanları için yapanlara amenna... Zam direkt servis ücreti gibi onlara yansıyacaksa helal olsun. Buna kimsenin itirazı olmasın.

Çünkü garsonlar için büyük bir geçim kapısıydı servis ücreti.

Kuver, masa ücreti çıkarılsın, servis kalsın diyenlerdendim.

Artık o ayrımı da öğrenmiştik.

Menüde servis ücreti yazıyorsa bahşiş zaten hesabın içinde oluyordu ve vermiyorduk.

Ama böyle bir karar alındı.

Bakalım önümüzdeki günlerde ne olacak...

Bakalım uçuk fiyatlar görecek miyiz...🤨