Ayça Kaya

ÇORBADAN VAZGEÇMEYİN: Yağlı, kremalı, soslu değil de mercimek, yoğurt, tarhana gibi çorbalar gün boyu aç kalıp, büzüşen mideyi rahatlatır. İçindeki vitamin ve minerallerle bağırsak sağlığını destekler. Gribe, soğuk havaya karşı etkilidir, vücudun ısısını arttırır.

SOFRADA SADECE TEK ÇEŞİT ANA YEMEK OLSUN: Kızartmadan ziyade haşlama, ızgara ya da fırında az yağlı olarak pişirmeye dikkat edin. Etli bir yemek ama bence ana yemekte et-sebze karışık veya sadece zeytinyağlı bir çeşit tercih edilmesi çok daha faydalı olur.

HER GÜN PİDE YENMEZ: Ana yemeğin yanına; 1 dilim pide ya da 1 dilim ekmek veyahut 4-5 kaşık pilav ya da makarna gibi bir karbonhidrat kaynağı olabilir. Her gün pide yenmez. Haftada en fazla 2 olmalı. Ana yemeğin yanına hem pilav hem makarna hem dolma hem sarma hem ekmek hem börek hem pide... İşte bu en sık yapılan hatalardan!

BOL SU İÇMEYİ VE HAREKET ETMEYİ ATLAMAYIN

“14-15 saat oruç açlığı olduğunu unutmamak gerek. Dolayısıyla sahuru atlamayın ya da bir bardak su ile geçiştirmeyin. Zira bu durum, açlık kan şekerinin daha erken düşmesine, gününüzü verimsiz ve yorgun geçirmenize sebep olur. Sahurda, akşamdan kalanları yemeyin. Bol yeşillikli, yumurta ve lor peynirli güzel bir kahvaltı sofrası kurun. Sucuk, salam, pastırma gibi şarküteri ürünlerinden uzak durun. Gün içinde susuzluk yapabileceği için çay yerine ıhlamur, ada çayı tüketin. Ve unutmayın ki hiçbir içecek suyun yerini tutmaz. İftardan sahura kadar, en az 2,5 litre içilmeli. Rafine ürünlerden, şekerli gıdalardan uzak durulmalı. Tatlı ihtiyacınızı gidermek için akşam 10-11 gibi bir kâse yoğurda, biraz meyve ve az toz tarçın koyup tüketebilirsiniz mesela. İlla tatlı yiyecekseniz de haftada 2 kez, şerbetli değil, sütlü bir tatlı tercih edin. ‘40 adım atmak mı yoksa yan gelip yatmak mı?’ Elbette hareket! İftar sonrası temiz hava almak, kısa bir yürüyüş yapmak daha mutlu ve motive hissettirecektir.”