Besin Alerjileri Neden Hızla Yayılıyor? Uzmandan Hayati Uyarılar

Besinlerle oluşan reaksiyonların alerjik ve alerjik olmayan olarak ikiye ayrıldığını ifade eden Bozkurt, en sık karşılaşılan durumun besin intoleransı olduğunu, gerçek besin alerjisinin ise bağışıklık sistemi aracılığıyla geliştiğini vurguladı. Genetik yatkınlığı olan bireylerde alerjinin erken yaşlarda ortaya çıkabildiğine dikkat çekti. Bazı bireylerde besin alımından sonra dakikalar içinde gelişen anafilaktik şok, nefes darlığı, tansiyon düşmesi ve bilinç kaybı gibi ağır tabloların görülebildiğini belirten Bozkurt, bu durumun ölümle sonuçlanabileceği uyarısında bulundu.🤨