Yumurtayla Demir Emilimini Zirveye Taşıyan 3 Pratik İpucu! Demir Depolarını Tıka Basa Dolduruyor! Yüksek Demir İçeren Besinler

Demir eksikliğinin özellikle adet gören kadınlarda, ergenlik dönemine girmiş kız çocuklarında, emziren ve hamile kadınlarda daha sık görülebildiğine dikkat çeken Gündüz, Demir içeriği yüksek bir diğer besin de pekmezdir. Pekmezin 1 tatlı kaşığında 1 miligram demir bulunur. C vitamininden yüksek portakal ile birlikte tüketildiğinde demir emilimi de artar. Ancak pekmez kalorili bir yiyecek olduğundan porsiyon kontrolü yaparak tüketilmeli diye konuştu. Toplumda çay ve kahve tüketiminin oldukça yaygın olduğunu anlatan Gündüz, Demir içeren öğünlerden hemen sonra çay ve kahve tüketimi demir emilimini azaltabilir. Bu içecekleri ana öğünden en az 1 saat sonra tüketmek daha doğru olur diyerek sözlerini tamamladı.🤨