Sağlıklı bağırsak için en iyi gıdalar

Mayalı gıdalarda probiyotikler bulunuyor. Bunlar bağırsak mikrobiyomunun dengelenmesine yardımcı olabilecek canlı bakteriler.

Araştırmalar, probiyotik açıdan zengin gıdaları tüketmenin sindirimi güçlendirebileceğini, şişkinliği azaltabileceğini ve bağışıklık sistemini destekleyebileceğini gösteriyor.

Sevilen probiyotik gıdalar şöyle:

Yoğurt (canlı ve aktif kültürleri bulunan)

Kefir: İnek, keçi ya da koyun sütünden ve bakteri ve maya kültürlerinin bir karışımı olan kefir taneleriyle yapılan içecek

Sauerkraut: Fermente edilmiş tuzlu lahana

Kimchi: Kore'de lahana, sarımsak, zencefil, acı biber, balık sosu ve tuzdan yapılan bir tür turşu

Miso: Soya fasülyesi, tuz ve pirinç ya da arpadan elde edilen koji adlı bir maddeyle yapılan bir tür Japon salçası

İpucu: Fermente gıdaları ilk kez alıyorsanız sindirim sorunu yaşamamak için küçük porsiyonlarla başlayın.😐