‘TÜRKİYE'DE TİTANYUM DİOKSİT VE FERMENTE ÜRÜNLERDE GIDA BOYASI KULLANIMI YASAKLANDI’

Türkiye'de yasaklanan diğer gıda boyalarına da değinen Özel, Türkiye'de yasaklanan bir diğer gıda boyası ise beyaz renk verici olarak bilinen titanyum dioksit oldu. 2024 yılı itibarıyla bu maddenin kullanımı tamamen kaldırıldı. Ayrıca, pastırma ve sucuk gibi fermente ürünlerde gıda boyalarının kullanımı da yasaklanmış durumda. Bunun yanı sıra, bazı tartışmalı boyalar için de kısıtlamalar getirildi. Örneğin, 'Ponceau 4R' olarak bilinen gıda boyasının kullanıldığı ürünlerde 'çocuklarda hiperaktivite ve dikkat eksikliğine sebep olabilir' uyarısının yer alması zorunlu hale geldi dedi.🙄