‘YAPAY KATKI MADDELERİ, YETİŞKİNLERDE DE ALERJİK REAKSİYONLARA VE DNA HASARINA NEDEN OLABİLİYOR’

Gıda boyalarının olası zararlarının yalnızca çocuklarla sınırlı olmadığını vurgulayan Özel, Yapay katkı maddeleri, yetişkinlerde de alerjik reaksiyonlara, astım ataklarına, tiroid problemlerine ve hatta DNA hasarına neden olabiliyor. Bu nedenle uzmanlar, tüketicilerin etiket okuma alışkanlığı kazanmasını ve denetim yapılan işletmelerden alışveriş yapmasını öneriyor ifadelerini kullandı. ‘GÜVENİLİR VE DENETLENEN MARKALARIN TERCİH EDİLMESİ ÖNEM TAŞIYOR’ Son olarak tüketicilerin gıda boyaları konusunda bilinçli olması gerektiğini belirten Özel, Gıda boyasının doğal mı yoksa yapay mı olduğunu anlamak için ürün üzerindeki kodları kontrol etmek mümkün. Ancak ürünün belirlenen limitlere uygun olup olmadığı etiketlerde yer almıyor. Bu noktada, güvenilir ve denetlenen markaların tercih edilmesi önem taşıyor dedi.😐