Gönüllü bahşiş
Bazı restoranlarda gönüllü bahşiş dönemi başlamış.
Yani hesap öncesi müşteri garsona ödemek istediği tutarı sözlü olarak belirtiyor, garson da bunu adisyona ekleyip hesabı öyle getiriyor.
Gönüllü bahşiş yazıyor adisyonda.
Ama çok sürdürülebilir gelmedi bana. Çünkü sözlü olarak birçok garson söyleyemez ki bunu. Söylese de biraz garip kaçmaz mı?
Tabii ki resmi bir şekilde bahşiş de kayda girmiş oluyor o konuda bir problem yok.
Ama yöntemi farklı olsa keşke.
Avrupa ve Amerika’daki gibi hesap öderken pos cihazında bahşiş seçenekleri sunulsa müşteriye, onlar da istedikleri oranı tuşlasa...
Bu arada yüzde ‘0’ da diyebiliyor müşteri yani bahşiş vermemeyi de tercih edebiliyor.
Doğru sistem bu.
Garsonun gelip ‘Efendim gönüllü bahşiş vermek isterseniz tutarı söyleyin, hesaba ekleyelim’ işi anca müdavimlerde çalışır gibi geliyor bana.🤫