Bunlar güzel şeyler

Oscar töreni sonrası düzenlenen yemekte üç Türk lezzeti yer aldı:

Hünkârbeğendi, pide ve baklava.

Mutfağı dünyaca ünlü şef Wolfgang Puck yönetiyor.

Üç Türk şefe görev verip “Buyurun size emanet bu yemekler” dedi.

Türkiye’yi çok seven, sık gelen ve buradaki Spago isimli restoranına ayrı önem veren biri Puck.

Onun İstanbul’a olan tutkusu ve şehirdeki restorandan başlayan hikâyesi eminim etkili olmuştur Oscar gibi bir törenin mutfağında.

Burada denediği, beğendiği yemekleri böyle önemli bir gecede menüye ekletmiş.

Çok önemli hareketler bunlar. Çünkü biraz bilinse, tadanın vazgeçemeyeceği, aklından çıkarmayacağı bir mutfağımız var bizim.

Böyle böyle yeme-içme sektöründe ivme yakalarız biz.

Bu adımlarla, lezzetlerimiz tüm dünya tarafından bilinir.

Sırf yemek yemek için bile turist alırız, o kadar da iddialıyım...