SÜSLÜ KUTULARINA KANMAYIN

“Çikolata da durum benzer. Her kahverengi ürün çikolata değildir. İçindekilere bakın; kakao yağı, keki ve nibi var mı? Varsa o çikolatadır. Oysa şu an piyasada çikolata diye satılan ürünlerin çoğu ‘kokolin.’ Kokolinin içinde ise margarin, palm yağı, kakao tozu var. Yani çikolata değil, ‘dublörü.’ Süslü kutularına, kutu üstündeki görsellere kanmayın!

SAVAŞLARIN VE İNSANLIK DRAMLARININ SON BULDUĞU BİR BAYRAM OLSUN

Bayram yazısı vesilesiyle savaşların ve insanlık dramının bittiği bir bayram dilerim herkese. Ve bu vesileyle bir de deneyimimi paylaşmak isterim. Salı akşamı, Külliye’de Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın daveti ile İletişim Başkanlığı öncülüğünde düzenlenen ‘Gazeteci ve Yazarlarla İftar Programı’na katıldım ilk kez. Çok güzel bir organizasyondu.

Mehmet Ali Birand ile Kanal D Haber’de çalıştığımız dönemde, İstanbul’da Başbakanlık muhabirliği yapıyordum. Sonrasında sistem de değişti, ben de... TV’den gazeteye geçtim. O dönem sahada beraber çalıştığımız gazeteci dostları görmemiştim uzun zamandır. Bu buluşma iyi geldi, ABD ve İsrail’in İran’a karşı ‘ortak’ yürüttüğü savaşı ve etkilerini konuştuk bolca.

İftar, kış bahçesindeydi. Cumhurbaşkanı’nın oturduğu masa, ilk bakışta dev bir masa gibi geldi gözüme. Meğer biri yuvarlak, 17 masanın birleşmesi ile oluşmuş. Cumhurbaşkanlığı YouTube hesabından izledim masanın nasıl kurulduğunu ve hazırlıkları otele dönünce.

İlginç bir detay da şuydu: 2015’te Antalya’da G20 zirvesinde “senkronize” servisleri ile dünya gündemine giren Külliye mutfağının becerikli garsonları, 10 yılda performanslarından hiçbir şey kaybetmemişti. Yine, ‘hazır’ komutu ardından gelen ikinci komutta herkese aynı anda servis verdiler.

Gecede, aynı masayı paylaştığımız 15 Temmuz Gazisi, Cumhurbaşkanı Baş Danışmanı Turgut Aslan ile sohbet ve Ankara Devlet Klasik Türk Müziği Korosu’nun 16 parçalık repertuvarını dinleme şansı da buldum. İftar öncesi uğradığım “Külliye’de Ramazan” etkinlikleri de kalabalık ve keyifliydi.😶