"Kalsiyum içeren besinler"
Kalsiyumun hem hayvansal hem de bitkisel kaynaklardan alınabileceğini söyleyen Doç. Dr. Güner, kalsiyum içeren bazı besinleri şöyle sıraladı:
“Süt ve süt ürünleri: Süt, yoğurt, peynir (özellikle kaşar ve beyaz peynir),
Yeşil yapraklı sebzeler: Ispanak, brokoli, pazı, lahana,
Kuru baklagiller: Nohut, mercimek, kuru fasulye,
Kuruyemişler: Badem, susam, ceviz,
Balıklar: Sardalya, hamsi (özellikle kılçığıyla birlikte yenirse),
Kalsiyumla zenginleştirilmiş ürünler.”
"Kalsiyum eksikliği nedenleri"
Kalsiyum eksikliğinin birçok farklı nedeni olabileceğine dikkat çeken Doç. Dr. Güner, şunları söyledi:
“D vitamini eksikliği neden olabilir. D vitamini kalsiyum emilimini artırır; eksikliği kalsiyum düzeylerini düşürebilir. Beslenmede süt ve süt ürünlerinin az yer alması kalsiyum eksikliğini tetikleyebilir.
Çölyak hastalığı, Crohn hastalığı gibi bağırsaktan kalsiyum emilimini bozan bağırsak hastalıkları, özellikle menopoz sonrası kadınlarda östrojen azalması ve böbrek hastalıkları kalsiyum düşüklüğüne sebebiyet verebilir.
Kortizon gibi uzun süre kullanılan ilaçlar da bir diğer nedenler arasındadır.” 🤫