Faro 7’nin menüsü günün her saati gelinecek bir bistro olarak kurgulanmış.
Mevsimselliğin de göz önüne alındığı menü ‘salatalar’, ‘paylaşımlık tabaklar’, ‘makarnalar’, ‘pizzalar’, ‘ana yemekler’ ve ‘tatlılar’ olmak üzere altı bölüme ayrılmış.
Her bölümde en fazla dört ya da beş çeşit var.
Avokado ve narenciyeli enginar salatası, kabak mücver, taze trüf mantarlı, orman meyveli brüle yanında briyoş ekmekle, ızgara deniz levreği ve damla sakızlı dondurmayla çikolata sufle gibi çeşitlerin her biri çok başarılıydı.
Restoran Müdürü Cem Murat Mutlu’nun pozitif enerjisi de tüm servis ekibine yansıyordu.
İçecekler içinse çok kapsamlı ayrı bir menü hazırlanmış. Bira, şarap, tüm alkollü ve alkolsüz içecekler ve kokteyller farklı ülke ve bölgelere göre ayrılmış.
Hem yemek hem de içecek fiyatları İstanbul’daki benzeri yerlerle karşılaştırılamayacak denli makul...😑