BABASININ İZİNDE

İngiliz gastronomi dünyasının ünlü şeflerinden Jamie Oliver uzun zamandır beklenen yeni restoranını Londra’nın en turistik bölgelerinden Covent Garden’daki ikonik Drury Lane Kraliyet Tiyatrosu’nun yanında açtı.

Bu taze açılışa istinaden sık sık hayranlarıyla restoranda görünen Oliver’ın uzun zamandır açmaya hazırlandığı bu şube sunduğu İtalyan lezzetlerini yansıtır bir sıcaklıkta ve samimiyette olmuş.

Bu arada şefin oğlu Buddy Oliver’ın sosyal medya hesaplarını çocuklara yönelik tarifler için takip etmenizi öneririm. 16 yaşındaki genç, uzun zamandır babasının yolundan gidip ustalara taş çıkartacak tarifler sunuyor.

İtalyan mutfağı demişken...

Mayfair’in popüler İtalyan restoranlarından Frescobaldi’nin yeni menüsünü tattım.

Toskana’nın 700 yıldır şarap üreten en eski ailelerinden ismini alan mekân özellikle seramik ve haşap işçliği ile iddialı bir tasarıma sahip.

Patlıcanlı rigatoni, lobster roll ve füme akyabalığını denemeniz önerim.

Öğle ve akşam yemeklerinde Mayfair’in en şık karakterlerine burada rastlamanız mümkün.😐