Hangi çocuklar en büyük risk altında?

Dr. Steenson, "İngiltere'nin en yoksul bölgelerindeki çocukların, en varlıklı bölgelerdeki çocuklara göre obez olma olasılığı iki kat daha fazla" diyerek gelir seviyesinin obezite riskinde önemli bir rolü olduğuna vurgu yapıyor ve ekliyor:

"En düşük gelir grubundakiler için sağlıklı beslenme, harcanabilir gelirlerinin neredeyse dörtte üçüne mal olur ve zararlı gıdalar genellikle daha ucuz.

"Daha yoksul bölgelerdeki ortam, fast food restoranlarına daha fazla maruz kalma ve aktif olma fırsatlarının daha az olması anlamına da gelebilir".

Çocukları sağlıklı beslenmeye nasıl teşvik etmeli?

1. Küçük yaşta yiyeceklerle haşır neşir olmalarını sağlayın

The Flavour School, ilkokul çocuklarını meyve ve sebzeleri denemeye teşvik etmek için bunu daha büyük bir deneyimin parçası olarak görmelerini sağlıyor.

Dr. Wilkinson şöyle açıklıyor:

"Çocuklara 'Bunu çiğnediğinde ne ses çıkarıyor? 'diye sorabilirsiniz.

"Bu, yiyecekler konusunda inatçı ve 'bunu denemeyeceğim 'diye cevap verme eğilimindeki çocuklara yardımcı olacaktır."

2. Yeni yiyecekleri yemek masasından uzakta tanıtın

Çocuğunuzun burun kıvırmaması için mutfakta saatlerce yeni bir tarif üzerinde uğraşmak yerine ara sıra yeni bir sebze veya daha önce tatmadıkları bir meyvenin bir parçasını denemelerini sağlayın.

Dr. Wilkinson, "Çocuğun yemek sofrasında bir şeyi beğenmemesinin sonucu, 'iğrenç' diyerek tükürmesi. Ama yemek daha masaya gelmeden önce, ufak bir parçasını tattırabilirsiniz" diyor.

3. Porsiyon boyutlarını kontrol edin

Gıda etiketleri, yiyeceklerin besin değerleri hakkında bilgi veriyor ama okulların yakınındaki fast food restoranlarında bu bilgiler her zaman mevcut değil.

Küçük işletmeler besin değerlerini göstermek konusunda gönülsüz olabilir.

Whittaker bu noktada ebeveynlerin ve çocukların porsiyon büyüklüğünün neye benzediğini öğrenmelerini öneriyor.

"Doğru yaşa uygun porsiyon büyüklüğünü belirleyin.

"Aksi takdirde, televizyonun önünde oturup farkında olmadan iki veya üç porsiyon cips yiyebilirsiniz.

"Daha bilinçli beslenme alışkanlıkları edinmemiz gerekiyor. Böylece ne yediğinizin ve ne kadar yediğinizin bilincinde olursunuz."