Aperitivo Fiyatları

İşin yeme kısmına geldiğimizde ise geleneksel ve modern aperitivo anlayışı üzerine bir yol ayrımına giriyoruz. Geleneksel ve klasik aperitivo anlayışı ile servis veren bar ve cafelerde, aperitivo kapsamında servis edilen seçenekler arasında küçük kaplarda gelen zeytin, fıstık, belki grissini ve peynir oluyor. Modern aperitivo anlayışıyla servis veren cafe ve barlarda ise adeta kanepelerden ve minik atıştırmalıklardan bir açık büfe kuruluyor ve olay biraz aperitivodan apericenaya (aperitivo-akşamyemeği) dönüyor. Aşağı yukarı 10 Euro kadar tutacak olan içeceğinizin yanında, bu büfeden dilediğiniz kadar istifade edebiliyorsunuz. Tabii bu anlayış aperitivonun temelde yola çıktığı mantığa biraz aykırı kalıyor. Ne demiştik mideyi ana yemeğe hazırlamak tıka basa doymak değil. Yine de bugün çoğu cafe ve bar daha çok müşteri çekmek için ve bir önceki günden arta kalanları değerlendirmek için apericena seçeneğine yöneliyor.

Nerede Aperitivo Yapmalı

Aperitivo çok önemli, öyle iki konu başlığı arasına sıkıştırılacak iş değil. O yüzden Milano’daki en güzel aperitivo mekanlarına aşağıda komple bir bölüm ayırdık.

4. Milano’nun Tarihi Pastanesi Cova’da Mola Verin

Milano’nun en eski en ikonik cafelerinden biri olarak biliniyor. 1817’de Antonio Cova adlı bir asker tarafından Teatro alla Scala’nın yanına açılmış. İkinci Dünya Savaşı’ndaki bombardımanlardan zarar gören cafe 1950’den beri de Via Monte Napoleone’de Milano’da modanın kalbinin attığı sokakta bulunuyor. Bu civardaysanız