Ispanak, balık, ceviz: Omega-3 sağlığımız için neden önemli?

Omega-3 sağlığımız için çok önemli olmasına rağmen, ne olduğu, nereden alınabileceği ve neden bizim için iyi olduğu konusunda çok fazla kafa karışıklığı var.

Bu konuda bilinmesi gerekenleri derledik.

Omega-3 nedir?

Omega-3 tek bir besin maddesi değil, bir yağ asidi grubunun adıdır. Üç ana Omega-3 türü ALA, DHA ve EPA'dır.

ALA kısa zincirli bir yağ asidi, DHA ve EPA ise uzun zincirli yağ asitleridir.

Hepsi "hayati" besinler olarak adlandırılır, yani vücudumuzun işlevlerini yerine getirebilmesi için ihtiyaç duyduğu ve başka hiçbir şeyden üretilemeyen besinlerdir.

Yani Omega-3'ü tükettiğimiz gıdalardan almamız gerekir.

Çinko nedir ve neden ihtiyaç duyarız?

Peki, neden hayatidir?

Omega-3, hormonların üretimi ve hücre zarlarının oluşumu da dahil olmak üzere sağlığımızda önemli bir rol oynar ve vücudun genel sağlığına katkıda bulunur.

Neyse ki, Omega-3'ler diyetimizdeki birçok gıdada bulunur. Bazılarına, diğerlerinden çok daha kolay erişebiliriz.