Hangi gıdalar Omega-3 içerir?

Çeşitli ve dengeli bir diyet uyguluyorsanız, yeterli miktarda omega-3 alma ihtimaliniz yüksektir.

Yağlı balıklar, uzun zincirli Omega-3 yağ asitleri DHA ve EPA'yı tüketmenin en iyi yolu olarak kabul edilir.

Özellikle somon, hamsi, uskumru ve sardalye bu yağ asitleri açısından zengindir.

Diyet ve beslenme konusundaki diğer haberlerimiz burada

Genel olarak ALA bitkisel gıdalarda bulunurken, deniz ürünleri bize genellikle deniz yağları olarak adlandırılan DHA ve EPA sağlar.

Ancak, balıkların Omega-3 içeriğinin kaynağı olan yosunlar (genellikle takviye şeklinde tüketilir) bir istisnadır.

Kelp ve deniz yosunu da bir miktar DHA ve EPA içerir, ancak bu miktarların çok düşük olduğu düşünülüyor.

Bitkisel ALA Omega-3 kaynakları

Yeşil yapraklı sebzeler: Lahana, ıspanak ve Brüksel lahanası

Bitkisel yağlar: Keten tohumu ve kolza tohumu (kanola yağında sıklıkla bulunur)

Kuruyemişler ve tohumlar: Keten tohumu, chia tohumu, ceviz

Hayvansal EPA ve DHA Omega-3 kaynakları

Yağlı balıklar: Ringa balığı, uskumru, sardalye, somon, alabalık

Beyaz balıklar: Levrek, çipura, pisi balığı

Kabuklu deniz ürünleri: İstiridye, midye, kalamar ve yengeç