Gastronomide 10 numara

Bir şehrin gastronomi festivali düzenlemesi kolay; ama o festivali gerçekten yaşatabilmesi zordur. Balıkesir Büyükşehir Belediyesi’nin bu yıl ilkini gerçekleştirdiği 1. Uluslararası Balıkesir Gastronomi Festivali’ni yerinde takip ettim. Açık söyleyeyim; uzun zamandır bu kadar derli toplu, bu kadar doğru planlanmış bir gastronomi organizasyonu görmemiştim.😒