KESİM BELİRLENEN ALANLARDA YAPILMALI

Baydın, kurban kesimlerinin yalnızca belediyeler ve ilgili komisyonlar tarafından belirlenen ruhsatlı alanlarda yapılması gerektiğini belirterek, cadde, sokak, park ve açık alanlarda gerçekleştirilen kesimlerin hem çevre hem de halk sağlığı açısından ciddi risk oluşturduğunu ifade etti. Kesim sonrası ortaya çıkan kan, sakatat ve diğer organik atıkların çevreye bırakılmaması gerektiğini belirten Baydın, bu atıkların hayvanların ulaşamayacağı şekilde uygun alanlara en az iki metre derinliğindeki çukurlara gömülmesi ve üzerlerinin kireçle kapatılması gerektiğini söyledi. Ayrıca kesimi yapılan hayvanların kulak küpeleri ve pasaportlarının görevli personele teslim edilmesinin, hayvan kayıt sisteminin güncel tutulması açısından zorunlu olduğuna dikkat çekti. Kurban Bayramı süresince veteriner hekimlerin hayvan satış alanlarından kesim noktalarına kadar görevlerinin başında olacağını belirten Baydın, “Meslektaşlarımız Kurban Bayramı boyunca halk sağlığının korunması, hayvan refahının sağlanması ve güvenli gıda temini amacıyla sahada aktif görev yapmayı sürdürecektir. Yürütülen denetim ve kontroller sayesinde pek çok hastalığın insanlara bulaşmasının önüne geçilmektedir. Unutulmamalıdır ki sağlıklı hayvan, sağlıklı gıda; sağlıklı gıda ise sağlıklı toplum demektir. Bu çağrımız yalnızca bayram sürecine ilişkin bir uyarı değil; toplum sağlığı, hayvan refahı ve sürdürülebilir hayvancılık konusunda kalıcı bir farkındalık oluşturma sorumluluğunun da bir parçasıdır. Dini vecibelerin sağlıklı ve doğru şekilde yerine getirilebilmesi, veteriner hekim denetimi, hijyen kuralları ve hayvan refahı ilkeleriyle mümkündür. Kayıt dışı hayvan hareketleri ve kontrolsüz kesimler yalnızca mevzuata aykırı değil, aynı zamanda toplum sağlığını tehdit eden ciddi bir risk unsurudur.”😒