Bayramda kahvaltıdan tatlıya doğru seçimler

Malum Kurban Bayramı’na sayılı günler kaldı. Ben de bu hafta köşe konuğum Diyetisyen Neslihan Öztürk Aktepe ile birlikte bayramda beslenme konusunu ele almak istedim... İşte verdiği önemli bilgiler ve tarifler...

Neslihan Öztürk Aktepe

Kurban Bayramı paylaşmanın, bereketin ve kalabalık sofraların en güzel hali. Bayram sabahı erken kalkılır, sofralar özenle hazırlanır, mutfakta yoğun bir hareket başlar. Gün boyunca ziyaretler, ikramlar, “Biraz daha al” ısrarları... Ve çoğu zaman günün sonunda gelen o tanıdık his; şişkinlik, hazımsızlık ve ağırlık. Oysa Kurban Bayramı’nı hem keyifle geçirmek hem de vücudu yormamak mümkün. Bunun yolu ise çok basit; doğru seçimler yapmak. Kahvaltıdan başlayarak günün tamamını doğru planladığınızda bayram sofraları sizin için bir yük değil, gerçek bir keyfe dönüşür.🙄