Beslenmenin, hastalığın ilerleyişinde belirleyici rol oynadığına dikkat çeken Prof. Dr. Erdoğan, “Kızartmalar, işlenmiş atıştırmalıklar, fırınlanmış ürünler, şekerli içecekler ve tatlılar gibi yüksek enerji yoğunluğuna sahip gıdalar karaciğer yağlanmasını doğrudan artırıyor. Özellikle fruktozdan zengin diyetler, karaciğerde yağ birikimini hızla tetikliyor. Bu gıdaların uzun vadede karaciğerde iltihaplanmaya ve fibrozis gelişimine neden olabilir. Bu sürecin de siroz ve karaciğer yetmezliğine kadar ilerleyebilir.😐